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ღ새댁일상ღ

[새댁일상]위대한 닭한마리 (반계탕,달칼국수,닭육수)

by 뿡쁜이 2022. 3. 19.



닭한마리만 있으면, 몇끼가 가능하다
삼계탕 모드로 한마리를 푹~ 끓여
반만 반계탕으로해서 준비



반마리는 물 더 넣고 푹 끓여 닭육수를 만들어준다
팔팔 끓여 두봉정도는 따로 냉동!
나머지는 닭살찢어 무도넣고 맑은닭계장을 끓여먹고


스텐딩백에 육수담아 냉동해주면 , 다음에 닭줅이든,칼국수든 가능하다! ㅋㅋ 나중에 살을 찢어 살도 조금 넣어놨다


닭육수넣어 누룽지도 조금 먹어주고 ,


냉동해둔 닭육수는 이렇게 닭칼국수도 가능하다!!



정말이지 닭고기는 최고인거 같다 ❤︎

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